Les chocolats français
Le Carhaix de chocolat vous propose un assortiment de chocolats français, 100 % pur beurre de cacao :Les pralinés, les ganaches, les pâtes d’amandes, les liqueurs
Servis à l'unité, en ballotin, en boîte cadeau ou tout autre support.
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| Alizée Noisette caramélisée praliné feuilletine Crispy praline with a whole caramelized hazelnut |
Bloc d'ardoise Feuilleté praliné noisette Crispy Hazelnut praline |
Guérande lait Praliné feuilletine caramel beurre salé Two-layer Crispy praline & soft salted buttezr caramel |
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| Guérande noir Praliné feuilletine caramel beurre salé Two-layer Crispy praline & soft salted buttezr caramel |
Tas de sel Ganache caramel beurre salé Salted butter caramen ganache |
Roche Perrière Amande caramélisée chocolat au lait Caramelized almonds mixed with milk chocolate |
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| Dôme Calamansi Ganache origine Costa Rica et purée de Calamansi Costa Rican chocolate and calamansi pulp ganache |
Dôme Caramel Marron Glacé Caramel marron glacé Marron glacés and caramel |
Dôme Mara des bois Ganache origine Vanuata et purée fraise "Mara des bois" Ni-Vanuata chocolate and "Mara des bois" strawberry ganache |
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| Dôme Menthe Pastille Giffard Ganache blanche Menthe Pastille Giffard Menthe Pastille Giffard white chocolate ganache |
Dôme Griottin Ganache griotte Cherry ganache |
Dôme Pommes Ganache pommes Apple ganache |
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| Dôme Yuzu Ganache origine Vanuata et purée de Yuzu Ni-Vanuata chocolate and Yuzu pulp ganache |
Palet Costa Rica Ganache pur chocolat origine Costa Rica Pure Costa Ricn chocolate ganache |
Palet Equateur Ganache pur chocolat origine Equateur Pure Ecuadorean chocolate ganache |
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| Palet Grenade Ganache pur chocolat origine Grenade Pure Granadian chocolate ganache |
Palet Vanuata Ganache pur chocolat origine Vanuata Pure Vanuatan chocolate ganache |
Palet Ouganda Ganache pur chocolat origine Ouganda Pure Ugandan chocolate ganache |
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| Palet Pérou Ganache pur chocolat origine Pérou Pure Peruvian chocolate ganache |
Palet Vénézuela Ganache pur chocolat origine Vénézuéla Pure Venezuelan chocolate ganache |
Palet République Dominicaine Ganache pur chocolat origine République Dominicaine Pure Dominican chocolate ganache |
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| Antillais Ganache Vanille Vanilla ganache |
Arabica Ganache Café Coffee ganache |
Baccara Ganache à la rose Rose ganache |
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| Caramel Beurre salé Ganache caramel beurre salé Salted butter caramel ganache |
Citrus Bi-couche ganache citron et praliné citron Two-layer lemon ganache & lemon praline |
Cœur fruits des bois Ganache fruits des bois Berry ganache |
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| Colchique Ganache coquelicot Poppy ganache |
Costa Rica caramel Ganache caramel et chocolat origine Costa Rica Caramel ganache & Costa Rican chocolate |
Crème Brulée Ganache crème brulée mandarine écorce orange Tangerine & Crème brulée ganache |
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| Dijonnais Ganache Cassis Cassis ganache |
Framboiseraie Ganache framboise Raspberry ganache |
Litchi Rose Ganache Litchi Rose Lychee & Rose ganache |
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| Mangue Estragon Ganache Mangue Estragon Mango & Tarragon ganache |
Menthe poivrée Ganache menthe poivrée Peppermint ganache |
Miel Ganache miel Honey ganache |
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| Myrtille Violette Ganache myrtille violette Blueberry ganache |
Oriental Ganache aux 4 épices Four spices ganache |
Palet Or Ganache pur chocolat Pure chocolate ganache |
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| Passion Abricot Ganache passion abricot Apricot & Passion fruit ganache |
Provencal Ganache lavande Lavender ganache |
Royal poire Ganache Poire Pear ganache |
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| Tarte aux fraises Ganache tarte aux fraises Milky strawberry pie ganache |
Tatin's Ganache Tatin's Apple and Tarte Tatin ganache |
Coco's Praliné Noix de Coco Coconut praline |
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| Cœur Suprême Praliné amandes noisettes Almond & Hazelnut praline |
Croustille Praliné et nougatine Nougatine & praline |
Crousty caramel Praliné feuilletine goût caramel Crispy praline caramel |
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| Feuilletine Praliné feuilletine Crispy praline |
Japonaise Praliné Amande Noisette Riz soufflé Almond & Hazelnut praline with crsiped rice |
Mexico Praliné Amande et grain de café Almond praline with coffee bean |
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| Mini Cabosse Praliné pistache Pistachio praline |
Praliné Ancienne Lait praliné à l'ancienne Original recipe praline |
Praliné Ancienne Noir praliné à l'ancienne Original recipe praline |
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| Praliné Cookies Praliné Amandes Noisettes Cookies Almond & Hazelnut cookies praline |
Praliné Noix de Pecan Praliné Noix de Pécan Pecan nuts praline |
Praliné Nougat Praliné Amandes Nougat Almond nougat praline |
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| Praliné Orange Praliné Orange Orange praline |
Praliné Pistache Griotte Praliné pistache & ganache griotte Two-layer Pistachio praline & Cherry ganache |
Praliné Speculoos Praliné Spéculoos Speculoos praline |
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| Praliné Suprême d'Amandes Praliné Amandes Almonds Praline |
Praliné Suprême de Noisettes Praliné Noisettes Hazelnut Praline |
Rocher lait Praliné amande noisette grillées Almond & Hazelnut praline |
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| Rocher noir Praliné amande noisette grillées Almond & Hazelnut praline |
Rocher blanc Praliné amande noisette grillées Almond & Hazelnut praline |
Tonka Caramel Praliné Tonka Caramel Vanille Tonka Caramel vanilla praline |
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| Chardons assortis Framboise, Grand Marnier, Chartreuse, Marc, Poire, Kirch Rapberry Liqueur, Grand Marnier, Chartreuse, Marc, Pear Brandy, Kirch |
Cupcake Gianduja Blanc Gianduja blanc White gianduja |
Italien Gianduja lait Milk gianduja |
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| Montelimar Nougat enrobé de chocolat Nougat coated with milk chocolate |
Truffe Nature Ganache crème fraiche Truffle |
Roche Perrière Lait Amande caramélisée chocolat au lait Caramelized almonds mixed with milk chocolate |
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| Roche Perrière Noir Amande caramélisée chocolat noir Caramelized almonds mixed with dark chocolate |
Orangette Ecorce d'orange Crystallized orange peel coated with dark chocolate |
Basilic Poivre Ganache Basilic Basil ganache |
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| Jasmin Ganache Thé Jasmin Jasmine tea ganache |
Amour de Cerise Pâte de fruit griotte, gianduja et chocolat Cherry fruit paste gianduja and chocolate |
Camaya Gianduja café Coffee Gianduja |
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| Truffe pétillante Praliné pétillant Sparkling praline |
Sicilien Pâte d'amande pistache Pistachio marzipan |
Pâte de fruits Abricot, griotte, fraise, poire, passion Fruit paste : apricot, cherry, strawberry, pear,passion fruit |